“在我(wo)小(xiao)的時候，村村都有一(yi)個(ge)榨(zha)油(you)坊。”黃(huang)志旺說(shuo)，油(you)坊的氛(fen)圍和人(ren)工(gong)榨(zha)油(you)的那種氣(qi)勢，讓(rang)他覺得榨(zha)油(you)工(gong)很威風，讓(rang)人(ren)羨(xian)慕(mu)。
如今，黃志旺已經建(jian)成一(yi)座(zuo)占地1200平(ping)方米(mi)的(de)(de)木油(you)(you)坊。油(you)(you)坊內(nei)，8條(tiao)巨大的(de)(de)木榨整齊排成兩列(lie)，場面壯觀。山茶油(you)(you)被譽為(wei)“東方橄欖油(you)(you)”，而日漸稀少的(de)(de)古法木榨茶油(you)(you)，更為(wei)不少崇尚(shang)自然的(de)(de)人士所青睞(lai)。“芳村種得最好看的(de)(de)油(you)(you)茶，是我黃老漢的(de)(de)。”黃志旺對(dui)此頗感(gan)自豪。
黃(huang)老漢創辦的(de)榨(zha)油(you)坊(fang)(fang)(fang)位于常(chang)山縣芳村鎮(zhen)“未來(lai)鄉(xiang)村”會客廳，成(cheng)立于2017年6月(yue)，員工(gong)(gong)30人，其中(zhong)管理人員8人，非(fei)(fei)遺(yi)(yi)傳承(cheng)人4人，工(gong)(gong)坊(fang)(fang)(fang)占地6000平(ping)方米，依托(tuo)省級非(fei)(fei)遺(yi)(yi)項目傳統木(mu)龍榨(zha)優(you)勢底蘊(yun)，內設有產(chan)品(pin)展(zhan)示區、工(gong)(gong)坊(fang)(fang)(fang)體驗(yan)區、非(fei)(fei)遺(yi)(yi)傳承(cheng)展(zhan)示區、產(chan)品(pin)銷售區等，打造集參觀、展(zhan)示、生(sheng)產(chan)、加(jia)工(gong)(gong)、銷售、研(yan)學(xue)為(wei)(wei)(wei)(wei)一體的(de)非(fei)(fei)遺(yi)(yi)工(gong)(gong)坊(fang)(fang)(fang)。作為(wei)(wei)(wei)(wei)常(chang)山軸承(cheng)廠(chang)舊址(zhi)，充分借助工(gong)(gong)業(ye)(ye)風建筑，以(yi)“微改造 精提升(sheng)”為(wei)(wei)(wei)(wei)切入點，對(dui)原有廠(chang)房(fang)進行規劃(hua)設計，融入油(you)茶(cha)、宋韻文化(hua)元素，讓工(gong)(gong)業(ye)(ye)與文化(hua)、農業(ye)(ye)與旅游(you)進行有效融合，實現(xian)了旅游(you)業(ye)(ye)態質的(de)“蝶變”。榨(zha)油(you)坊(fang)(fang)(fang)也(ye)被稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)共富工(gong)(gong)坊(fang)(fang)(fang)，工(gong)(gong)坊(fang)(fang)(fang)擁有油(you)茶(cha)基地2000余畝，以(yi)油(you)茶(cha)種植(zhi)、加(jia)工(gong)(gong)、銷售為(wei)(wei)(wei)(wei)主，套種糧食(shi)作物和中(zhong)藥(yao)材為(wei)(wei)(wei)(wei)輔；2021年公(gong)司以(yi)“未來(lai)鄉(xiang)村”為(wei)(wei)(wei)(wei)契機開展(zhan)旅游(you)產(chan)業(ye)(ye)，以(yi)旅游(you)為(wei)(wei)(wei)(wei)推(tui)手(shou)帶動公(gong)司產(chan)品(pin)銷售。工(gong)(gong)坊(fang)(fang)(fang)也(ye)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)中(zhong)小學(xue)生(sheng)感(gan)受油(you)茶(cha)文化(hua)的(de)熱門研(yan)學(xue)之地，也(ye)是周(zhou)邊種植(zhi)農戶技能培(pei)訓的(de)學(xue)習源(yuan)地。
除了主(zhu)業(ye)(ye)榨油(you)(you)外，工坊還通過各(ge)種(zhong)方式(shi)(shi)帶動周邊百姓(xing)實現家門口就業(ye)(ye)，加快共同富裕的步伐。通過土地入(ru)股方式(shi)(shi)，構(gou)建“經(jing)(jing)營主(zhu)體+村(cun)(cun)集體+農(nong)戶(hu)(hu)”發展模式(shi)(shi)，與園區新村(cun)(cun)簽(qian)訂種(zhong)植50畝(mu)花(hua)海合作(zuo)協議，吸引(yin)各(ge)地游客前來觀(guan)光打(da)卡(ka)，成功(gong)帶動當地旅游增收；利用常(chang)山國(guo)家油(you)(you)茶公園的產(chan)業(ye)(ye)優勢，培育提升一(yi)批(pi)農(nong)業(ye)(ye)龍頭、家庭農(nong)場等(deng)經(jing)(jing)營主(zhu)體，公司采用“流轉+租賃”的承包模式(shi)(shi)，從農(nong)戶(hu)(hu)手中(zhong)流轉閑置山地，由公司進行統一(yi)種(zhong)植；依托全鎮5.6萬畝(mu)油(you)(you)茶林，擦亮“宋韻芳(fang)村(cun)(cun)·油(you)(you)茶原鄉”品牌；引(yin)進電商(shang)，雙線推銷，建立(li)油(you)(you)茶產(chan)品“互(hu)聯(lian)網+”銷售模式(shi)(shi)，設立(li)“芳(fang)創(chuang)中(zhong)心(xin)”，積(ji)極與知名電商(shang)企業(ye)(ye)聯(lian)系合作(zuo)，實現油(you)(you)茶產(chan)品線上線下互(hu)動營銷。
現在，黃志旺(wang)的木(mu)油坊(fang)已成(cheng)為一個(ge)“學(xue)(xue)習(xi)基地(di)”，通過“點(dian)單+派單”“線上+線下”的方式(shi)，不(bu)(bu)斷(duan)豐富“木(mu)龍榨”課堂(tang)形式(shi)和內容(rong)，真正實現非遺技(ji)能(neng)傳承。同時，工坊(fang)還(huan)邀請省市(shi)縣專業和非遺傳承人為種植(zhi)戶(hu)開展(zhan)油茶技(ji)能(neng)培(pei)訓，真正提高栽(zai)培(pei)和種植(zhi)的技(ji)術水平，不(bu)(bu)斷(duan)提高產(chan)值(zhi)產(chan)量。預(yu)計(ji)，今年將開展(zhan)非遺工坊(fang)研(yan)學(xue)(xue)活動50場(chang)次，吸引(yin)學(xue)(xue)生8000余人參加(jia)，開展(zhan)技(ji)能(neng)培(pei)訓30場(chang)次，吸收種植(zhi)戶(hu)1500人次參加(jia)。